Receita Torta de Mostarda Fitness

Ingredientes para a massa

▪️3 ovos
▪️1 unidade de iogurte natural
▪️1 xícara de farinha de aveia
▪️1/2 xícara de farinha de arroz
▪️Sal e pimenta a gosto
▪️1 cs de fermento

Ingredientes para o recheio

▪️1 maço de mostarda picada
▪️1/2 cebola picada
▪️2 dentes de alho picados
▪️2 cs de requeijão cremoso caseiro
▪️Sal e pimenta a gosto
▪️Fio de azeite de oliva

Modo de preparo da massa

1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o iogurte, as farinhas e o sal, bata bem.
2. Deixe uma mistura homogênea.
3. Adicione o fermento e incorpore-o a massa com o auxílio de uma colher.
4. Reserve.

Modo de preparo do recheio

1. Pré aqueça o forno a 180°c.
2. Em uma panela em fogo baixo, adicione o azeite de oliva, doure a cebola e o alho, adicione a mostrada picada e misture bem, não refogue por muito tempo, a mostarda solta líquido.
3. Desligue o fogo, adicione o requeijão cremoso e corrija o tempero.
4. Reserve.

Montagem

Em um refratário untado, adicione metade da massa do liquidificador, coloque o recheio e em seguida, adicione o restante da massa. Leve para assar por 35 minutos a 200°c.

E está prontinho!
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