Receita Arroz Carreteiro

INGREDIENTES

• 300 g de bacon
• 300 g de charque (ou você pode usar carne assada de ontem)
• 1 linguiça defumada
• 1 tomate
• 1 cebola
• coentro
• 3 copos de arroz
• azeite ou óleo para refoga (fritar)
• alho a gosto

MODO DE PREPARO

1. Corte todos os ingredientes.
2. Coloque em uma panela para refogar, menos o tomate e o coentro.
3. Refogue bem.
4. Depois disso, coloque o arroz, o coentro e o tomate, acrescente água.
5. Quando o arroz estiver no ponto, desligue e saboreie.
6. Simples e fácil assim.