Receita Torta de Cachorro Quente/ Cachorro Quente na Forma

 Receita Torta de Cachorro Quente/ Cachorro Quente na Forma

imagem ilustrativa/internet

INGREDIENTES

  • 8 fatias de muçarela
  • 8 salsichas (vinas)
  • 500ml de leite morno
  • 10g fermento biológico seco, em pó
  • 5 colh (sopa) de açúcar
  • 3 colh (sopa) manteiga
  • 3 ovos
  • 1 gema
  • 1 colh (chá) de sal
  • 7 xíc de farinha de trigo
  • 3 tomates picados em rodelas
  • Queijo muçarela cortado em tiras a vontade

MODO DE PREPARO

  1. Enrole as salsichas uma a uma nas fatias de muçarela e reserve.
  2. Coloque no liquidificador o leite morno, o fermento, açúcar, manteiga, os ovos, a gema, sal e bata bem.
  3. Despeje numa bacia e adicione a farinha de trigo aos poucos e mexendo sempre até virar uma massa homogenia.
  4. Despeje a massa numa forma grande untada com óleo. Unte as mãos limpas c e espalhe a massa por toda a forma.
  5. Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
  6. Depois, espalhe os tomates picados em cima da massa, de uma forma que fique uma fileira de tomates, a massa, outra fileira de tomate.
  7. Coloque as salsichas enroladas no queijo em cima das fileiras de tomate. Pincele com a gema de 1 ovo onde tiver massa.
  8. Espalhe muçarela por cima das fileiras do tomate e salsicha.
  9. Leve ao forno pré aquecido 200ºC por 30 min ou até dourar.
  10. Retire do forno e sirva em seguida.

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