Receita de Hambúrguer de Quinoa e Cenoura

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de Aveia em flocos
• 1 xícara (chá) de quinoa cozida
• meia xícara (chá) de cenoura ralada
• meia cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (chá) de orégano (opcional)
• 1/2 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
• 2 colheres (sopa) de gergelim preto
• 2 ovos
• Temperos a gosto

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes.
2. Modele os hambúrgueres com o auxílio de um aro (8 cm de diâmetro), ou modele na mão, do tamanho que preferir.
3. Em uma assadeira, de preferência uma forma, asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, virando na metade do tempo.
4. Está pronto, é só fazer um delicioso pão com hambúrguer de quinoa e cenoura.