Receita de Bife Especial de Forno

 Receita de Bife Especial de Forno

Imagem ilustrativa/internet

Ingredientes
• 1 kg de bife
• 3 dentes de alho
• 4 colheres de margarina
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de mussarela fatiado
• 1 tomate médio cortado em rodelas
• 1 caldo de carne
• Tempero a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes, com o tempero a gosto e o alho.
  2. Em uma frigideira aqueça 2 colheres de margarina e frite os bifes aos poucos. Reserve.
  3. Na mesma frigideira, coloque a margarina restante, o creme de leite e um caldo de carne e misture.
  4. Em um refratário disponha os bifes, o molho por cima, as fatias de mussarela e as rodelas de tomates, salpique com orégano e leve ao forno médio por 20 minutos.

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