Receita de Muffin Salgado

 Receita de Muffin Salgado

Imagem ilustrativa/internet


Ingredientes

  • Abobrinha
  • Cenoura
  • Couve flor
  • Brócolis
  • Tomate e outros que você queira colocar.
  • Ovos
  • Sal e temperos a gosto

Modo de preparo


Picar os legumes em pedacinhos pequenos, misture tudo, tempere com sal e outros temperos que desejar.
Bata 2 ovos (de acordo com a necessidade pode usar mais ovos, dependendo da quantidade de legumes) coloque um pouco de sal e pimenta se quiser. Unte forminhas de silicone, cupcake, de pão de queijo para fazer porções individuais ou uma forma tradicional.
Asse em temperatura de 160°C até que fique cozido/ assado por completo. E estará pronto! Pode ser servido no café da manhã, lanche da tarde ou acompanhamento no jantar.

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